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替代需要过程 包装“QS”标志仍将存在

文章作者:包装材料 上传时间:2019-09-17

按照新规定,新获证及换证食品生产者,应当在食品包装或者标签上,标注新的食品生产许可证编号,不再标注“QS”标志。不过,这并不意味着,现在在超市里就看不到“QS”标志了。这个陪伴市民多年的蓝色QS标志并非一下子消失,而是逐渐隐退。

去年10月1日正式实施的《食品生产许可管理办法》与原有食品生产许可制度相比,新《办法》在申证材料、许可时限、现场核查内容、证书有效期、换证程序方面都有较大调整,明确了“一企一证”原则,扩大主体资格,增加食品类别,扩大申请许可的范畴,同时监督检查力度更强,法律责任也更加明晰。

一是证书形式的减少。正本、副本、附页减少为正本、副本。

据了解,QS认证,包括食品生产许可和工业生产许可,包括食品在内,共有66种工业产品在经营销售时需要印贴QS标志。但随着国家对于食品安全的重视,近年来推动食药监管体系的改革,将食品生产的监管从质量监管部门剥离出来,组合成食药监管部门,因此在食品生产管理办法的许可上进行了配套的调整和改变。

日前,南湖区首批“SC”食品生产许可证出炉,嘉兴市源珍食品有限公司、嘉兴久和庄食品有限公司、嘉兴市芋之食品有限公司等6家企业拿到了新证。…

食品生产许可证今后将以SC开头,相比QS从Quality Safety到Qiyeshipin Shenchanxuke这种近乎可笑式的变化,SC顾名思义就是“生产”两字拼音头字母组合,貌似少了名字意义上的“高大上”,但带着新使命而来的SC不乏带着许多诚意和新意。

导读:对于消费者而言,直观的变化是食品包装袋上“QS”标志,将被“SC”加上14位阿拉伯数字组成的“食品生产许可证编号”所取代。

区市场监管局食品生产流通监管科科长胡波介绍,南湖区首批“SC”食品生产许可证发给了3家新设企业和3家原有企业,涉及糕点、肉制品加工等领域。“SC”证有效期为5年,其间不需要年检年报,但是对企业的日常监管将加强,被发现食品安全隐患、抽检不合格等问题,5年后换证时需要现场审核,如果这5年中企业没有发生食品安全等问题,且申请人在换证申请中声明生产条件未发生变化的,可以免于现场审核,直接换发新证。

2015年10月1日,新修订的《食品安全法》开始施行,作为其配套规章,原国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可管理办法》同步实施。《办法》明确规定,新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号“SC”加14位阿拉伯数字,不再标注“QS”标志。

《食品生产许可管理办法》给予企业长不超过三年过渡期,即2018年10月1日前,食品生产企业可继续使用原包装和产品标签。未来三年甚至更长一点的时间,市场上食品包装会有一个两个标志并存时间段。

日前,南湖区首批“SC”食品生产许可证出炉,嘉兴市源珍食品有限公司、嘉兴久和庄食品有限公司、嘉兴市芋之食品有限公司等6家企业拿到了新证。新《食品安全法》和《食品生产许可管理办法》带来的变化,对消费者来说最直观的就是,取消了食品外包装上的“QS”标志,只标注以“SC”开头的食品生产许可证编号。

以后消费者购买食品,一定要关注“SC”加14位阿拉伯数字的新食品生产许可证编号。对消费者而言,新标志“SC”最大的好处就是能够实现食品的追溯查询,在购买食品,能够知晓食品原料从哪来,在哪加工,何时产出等,也让消费者买得更加放心、安心。同时,可通过SC标志,能够了解食品里面有哪些添加剂。今后在购买食品时,要注意保存好SC标志及编码,以备查询使用。

市企业已普遍了解这一新规定,并在做相应更换准备。“这个管理办法,我们内容自下至上培训两轮了!”安德鲁森相关负责人廖女士说,企业将根据我市相关细则的实施节奏,并结合该企业旧包装使用情况,陆续对外包装进行更换。由于有三年的过渡期,所以该企业的外包装更换成本不会增加太多。

延伸阅读:

  • 食品生产企业质量安全授权人管理规定
  • 食品生产企业风险分级监管办法
  • 《湖北省食品生产许可管理实施办法》
  • 青海省食品生产企业监督检查管理规定
  • 江苏推行食品生产企业“黑名单”制度
  • 北京市发放首批新版食品生产许可证

三是有效期延长。有效期从3年延长至5年。

未来三年:“QS”还会继续存在
过去,一提到如何鉴别食品真假,消费者就会被告知要认准QS标志。

据介绍,新《食品生产许可管理办法》的颁布实施是顺应新形势、切实贯彻落实新《食品安全法》的要求。新的《食品安全法》明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号,新的食品生产许可证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成。新版许可证还增加了企业生产信息和日常食药监管理人员信息,同时新添二维码,实现了许可证信息的在线识别。

“五增”

厦门企业:外包装成本影响不大
据了解,食品生产许可证编号,由SC和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:3位食品类别编码、2位省代码、2位市代码、4位顺序码、1位校验码。

南湖区现有71家食品生产企业,新设企业和原有“QS”证到期的企业,都将新发“SC”证。为顺应食品生产许可制度变化,确保南湖区食品生产许可工作顺利进行,区市场监管局通过集中学习、线上讨论、资料共享等多种方式,向辖区内食品生产企业宣传新《办法》。通过新《办法》的实施,进一步督促企业落实主体责任,保证食品安全加大日常监管力度,强化事中事后监管,强化社会监督意识,营造“社会共治”氛围。

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鼓浪屿食品厂负责人曾先生说,企业今年3月更换的“食品生产许可”,有效期为5年,按照新规定,可能不等到期就要换证。届时,企业将结合换证一并做外包装的更换。在他看来,该规定对企业成本影响不大,因为往往生产一批外包装盒,两三个月就用完了。

去年10月1日,被称为“史上最严食品安全法”的新《食品安全法》正式实施,作为配套法规的《食品生产许可管理办法》也同步实施。其中,明确了食品生产许可证将由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)开头,此前为业内人广为熟知的“QS”标志就逐渐退出历史舞台。

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不过,带有“QS”标志的食品不会从市场上立刻消失,而是会随着时间的推移慢慢退出市场,这期间市场上带有“QS”标志老包装的食品和标有“SC”的食品生产许可证编号的食品会同时存在。据悉,为避免生产企业包装材料和食品标签浪费,减少企业损失,生产企业有最长不超过3年的过渡期,直到2018年10月1日及以后生产的食品和食品添加剂将一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。

一是范畴扩大。把保健食品、食品添加剂纳入食品生产许可的范畴。也就是保健食品、食品添加剂的生产同是发放食品生产许可证。

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为能既尽快全面实施新的生产许可制度,又避免生产者包装材料和食品标签浪费,《办法》给予了生产者最长不超过三年过渡期。即2018年10月1日及以后生产的食品,一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。这将标志着既饱含荣誉又备受诟病的QS告别历史舞台。

五是许可证载明的事项增多。许可证正本要载明日常监管机构、日常监管人员、投诉举报电话、签发人、二维码等信息,副本还要载明外设仓库,这些都是以前没有的,甚至都是不敢想象的。

带着新使命而来的SC,总结为“五增二减”

四是食品许可类别增多。发证单元从28大类增加到31大类。

二是主体资格扩大。以前只有企业法人、合伙企业、个人独资企业才能申请QS,把个体工商户排除在外,现在是法人、企业、个体工商户均能申请食品生产许可证。

“二减”

从“QS”到“SC” 历经三年过渡期

随着工作的不断推进,食品生产许可将会根据风险程度逐渐从市局下发到县级局,企业申请食品生产许可证的便利性增加,同时,对县级监管部门是很大的挑战,如果许可和监管的职责同时承担的话,县级局面临的压力将越来越大。总之,变革无时不在、无处不在,大家总要慢慢学着适应。

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二是换证程序的简化。如果企业声明生产条件未发生变化的,可以不进行现场核查,仅是对书面材料进行审查,大大简化了企业的换证的时间、流程。

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